Bienvenue chez Traiteur Stordeur

Traiteur Stordeur fournit les événements privés et professionnels d’un délicieux repas pour que vous puissiez profiter pleinement vous et vos convives d’un bon moment sans tracas.

Vous pouvez faire appel à nous pour des fêtes d’anniversaire, de mariage, d’entreprise, des communions, des barbecues, des réceptions, des réunions, des cérémonies funéraires… et tout cela selon vos souhaits et votre budget.

Nous vous offrons un vaste assortiment d’amuse-bouches, de plats et desserts fait maison que nous livrons à domicile ou au travail avec ou sans service.

Nous sommes ouverts à vos propres propositions que nous aiderons à mettre au point.

Nous vous invitons à visiter notre site web pour découvrir notre large offre.

Traiteur Stordeur est à votre disposition et répondra à toutes vos envies culinaires!

Traiteur Leuven, Haasrode, Wavre, Beauvechain

Notre Offre

Réception et mise en bouche

Amuse-gueules chauds

  • Velouté et soupe chaude
  • Scampis à l’ail
  • Scampis sauce curry et ses pommes
  • Scampis sauce paprika
  • Pilons de poulet
  • Feuilletés de toutes sortes
  • Mini quiches
  • Huitres sauce champagne
  • Moules meunières
  • Tortilla
  • Brochette de bœuf
  • Brochette de poulet
  • Brochette d’agneau
  • Brochette de dinde
  • Brochette de saumon
  • Croquette aux crevettes
  • Croquette au fromage
  • Omelette à la truffe

Amuse-gueules froids

  • Huitres fraîches
  • Moules sauce tartare
  • Tartare de saumon
  • Tartare de thon, sésame et coriandre
  • Tartare de bœuf façon classique
  • Tartare de bœuf à l’italienne
  • Mini warps
  • Velouté de concombre et crevettes grises
  • Carpaccio de noix de Saint-Jacques
  • Vérines au goût de chacun
  • Mini tomates mozzarella

Soupes et sandwichs

Soupes

A partir de 5 litres, €3,5 le litre et à partir de 10 litres, €3 le litre.

Un réchaud sera mis gratuitement à votre disposition si vous faites des commandes journalières.

  • Soupe aux tomates
  • Soupe aux courgettes
  • Soupe aux brocolis
  • Soupe aux potirons/carottes
  • Soupe au poulet
  • Soupes aux légumes
  • Soupe aux poireaux
  • Soupe aux concombres et son fromage frais
  • Soupe aux poivrons rouges et son fromage aux 3 poivres

Sandwichs pour le lunch

5 petits sandwichs bien garnis : salade de crevettes, jambon de parme mozzarella, salade de poulet fait maison, … €7,5 par personne

4 petits sandwichs bien garnis et un wrap de luxe au saumon. €9 par personne.

Buffet chaud

  • Chicons au gratin
  • Carbonade
  • Blanquette de veau
  • Joue de porc
  • Boulettes sauce tomate
  • Waterzooi
  • Paella
  • Osso bucco
  • Riz au poulet asiatique
  • Wok au porc
  • Lasagne bolognaise
  • Lasagne végétarienne
  • Cannelloni à la façon du chef
  • Pâtes et ses légumes frais

Buffet froid

  • Buffet froid classique: Rosbif, saumon cuit, pilons de poulet, tomates mozzarella, pêche au thon ou tomates crevettes ( + 3 € p.p. ) accompagnés de 7 sortes de salades de pâtes, de légumes, de pommes de terre. (pains et sauces inclus). €19 pp
  • Buffet froid de luxe: Tomates crevettes du chef, flétan fumé, saumon fumé, vitello tonato, rosbif et rôti de porc, canard, accompagnés de 7 sortes de salades de pâtes, de légumes, de pommes de terre (pains et sauces inclus). €28 pp

Assiette de fromage

  • Assiette de fromage en dessert: 6 fromages différents, 150 grammes par personne accompagnés de raisins, fruits secs, beurre et petits pains à €9 pp.
    €6,50 sans accompagnements, ni pains.
  • Assiette de fromage en plat: 8 fromages différents, 250 grammes par personne accompagnés de raisins, fruits secs, beurre et petits pains à €16 pp.
    €10 par personne sans accompagnements, ni pains.

Assiette de charcuterie

Assiette de charcuterie à l’italienne

Jambon de parme, coppa, vitello tonato, tomates séchées, mortadelle, tomates mozzarella …

Assiette à la bonne franquette

Boudins, kip-kap, boulettes, différentes sortes de pâtés et leurs confitures.

Nos assiettes seront fournies avec du pain, beurre et huile d’olive.

BBQ

Formule 1

3 sortes de viandes venant de la liste ci-dessous:

  • Brochette de poulet
  • Hamburger
  • Spare ribs
  • Saucisse de campagne
  • Lard

La viande est accompagnée de 7 différentes salades, salades de pâtes et salades de pommes de terre (sauces et pains inclus).

€18 pp

Formule 2

4 sortes de viandes différentes venant de la liste ci-dessous:

  • Brochette de poulet
  • Hamburger
  • Spare ribs
  • Saucisse de campagne
  • Lard
  • Cuisses de poulet marinées
  • Brochette de dinde
  • Brochette de bœuf
  • Brochette de scampis
  • Château Briand
  • Couronne d’agneau
  • Papillote de cabillaud

La viande est accompagnée de 7 différentes salades, salades de pâtes et salades de pommes de terre (sauces et pains inclus).

€26 pp

BBQ végétarien sur demande!

Les prix des BBQ ne sont pas pourvus de frais de personnel, cependant ceux-ci peuvent être mis à votre disposition sur demande.

BBQ d’hiver

Voir bbq
Sur demande, ceux-ci peuvent accompagnés de vin chaud, bombardino, …

Paella

Mega paella préparée chez vous à la maison ou dans votre entreprise

€18 pp à partir de 25 personnes.

Cochon ou agneau à la broche

Prix: 18€ pp.
Boucher sur place : €30 de l’heure
Supplément buffet froid : plus €10 par personne

Buffet dessert

Choix d’un assortiment de mini desserts à 2 euros par dessert ( +/- 3 par personne).
Tiramisu

  • Mousse au chocolat
  • Mascarpone au spéculos
  • Panna cotta et son coulis de fruits rouges
  • Riz au lait
  • Cheesecake
  • Cake fait maison
  • Brownie
  • Mousse à la fraise
  • Mini tarte aux fruits
  • Mini éclairs
  • Crumble à la crème de citron
  • Profiterole

Koffietafels

Formule 1

2 pistolets par personne : jambon, fromage, américain, poulet curry, salade de viande.
Accompagnés de 2 couques.
€8 pp

Formule 2

buffet de tartes ; 2 morceaux de tarte par personne
€7 pp

Formule 3

charcuterie de luxe (salade de crabe, salade de crevettes, coppa, jambon de parme, …) accompagné d’un assortiment complet de petits pains et son buffet de dessert ( 2 mini desserts par personne à choisir dans la liste des desserts se trouvant dans l’onglet dessert)
€18 pp

Fête de fin d’année

Voir dépliant de fin d’année.