Recepties en Hapjes


Warme hapjes

  • velouté en/of warme soepjes
  • Scampi’s met look
  • Scampi’s met appel en currysaus
  • Scampi’s met paprikasaus
  • Kippenboutjes
  • Bladerdeeg hapjes
  • Mini quiche
  • Warme oesters met champagnesaus
  • Mosselen meunière
  • Tortilla
  • Spiesje van rund
  • Spiesje van kip
  • Spiesje van lam
  • Spiesje van kalkoen
  • Spiesje van zalm
  • Mini garnaalkroket
  • Mini kaaskroket
  • Roerei met truffel

Koude hapjes

  • Verse Oester
  • Mosselen in tartaar saus
  • Tartaar van zalm
  • Tartaar van tonijn, sesam en koriander
  • Mini Warp
  • Tartaar van rund op klassieke wijze
  • Tartaar van rund op Italiaanse wijze
  • Koude komkommer soep en grijze garnalen
  • Carpaccio van Sint Jakobsnoot
  • Aperitief glaasjes
  • Mini tomaat mozzarella